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冷え性に効くドリンクを作ろう!!
2014-01-23

皆さんこんにちは!BEエディターのMARINAです。寒い日が続いていますが、皆さんは冷え性に困ったりはしていませんか?

今回は、寒い日も体をぽかぽかにしてくれる、冷え性に効くドリンクの作り方を紹介します。

 

食べ物や飲み物は とても冷え性と関係があります。

体を冷やしてしまう、食べ物や飲み物を飲む事で体の中から冷えてしまうので、まずは体を冷やす食べ物と体を温める食べ物について学びましょう!

食べ物には陰と陽があります。冷え性を改善し、体を温める 食べ物を「陽性」体を冷やす食べ物を「陰性」と言います。

体を温める「陽性」の食べ物は寒い地方や冬に採れる食べ物が多く煮るのにも時間がかかり、熱すると固くなるものが特徴です。

例えば、人参、ニラ、かぼちゃ、生姜、しそ、栗、梅干し、ごぼうなどです。

 

逆に、体を冷やす「陰性」の食べ物は暖かい地方や夏に採れる物が多く科学的に合成された物や水分が多くふくまれているのが特徴です。

例えば、大豆、もやし、ピーマン、バナナ、ミョウガ、ナス、菓子パン、チョコレートなどです。砂糖もこちらに含まれます。

 

それでは、体を温める「陽性」の食べ物を使って簡単に作れる冷え性改善のドリンクを作りましょう。

生姜葛湯(しょうがくずゆ)

生姜は代表的な体を温めてくれる食べ物です。葛(くず)は 漢方によくある「葛根湯」の原料にも使用され、 免疫を高め血液循環をよくし、体を温めてくれる作用があります。

材料(1人分)

すりおろした生姜  2つまみ(お好みで調整)

葛粉        10g

お湯       150cc

蜂蜜又は黒糖  小さじ1杯(お好みで調整)

 

◆   作り方◆

1:葛を粉状につぶします。

2:お湯の中に少しずつ砕いた葛粉をいれます。

3:とろみが出たらすりおろした生姜を加え、混ぜます。

4:お好みで、蜂蜜か黒糖を加えて完成です。

今回は黒糖で作りました! 味はとても甘く飲みやすいです。

生姜2つまみ で生姜の風味が強いのでてかなり体がぽかぽかします。あっさりしていて甘いのが好きじゃない方は蜂蜜をおすすめします。

シナモンココア

次は、シナモンココアです。ココアの中に含まれるポリフェノールとテオブロミン血管を拡張する作用があるということで、血流をよくし、冷え性が改善されると考えられます。シナモンは別名「桂皮(けいひ)」といい漢方によく用いられます。シナモンも血管を拡張する作用に、抗菌の作用、そして肌老化の原因になる毛細血管の減少を抑える働きがあります!

材料(1人分)

ココアスティック     1本(16g)

お湯           適量

シナモン       小さじ1杯(お好みで調節)

 

◆   作り方◆

1:ココアとお湯を混ぜます。

2:シナモンをお好みでふり、完成です。

シナモンの香りとココアで普通のココアより体が温まります。生姜を入れて飲むと、更に体が温まります。

チャイ

次は、インドで有名なチャイです。チャイは、今まで紹介した、生姜、シナモン、蜂蜜が入り、クローブも入れます。クローブは胃腸を整える作用、血行促進、動脈硬化もふせいでくれます。本格的なチャイは茶葉をそのまま入れ、越して飲みますが今回は簡単にティーパックで作ります!

材料(1人分)

紅茶のパック  1個

牛乳      300cc

水       150cc

蜂蜜      大さじ1杯(お好みで調整)

すりおろし生姜 2つまみ(お好みで調整)

シナモン    小さじ1杯(お好みで調整)

クローブ    小さじ1杯(お好みで調整)

 

◆   作り方◆

1:鍋に水とシナモン、クローブ、生姜を入れ沸騰させます。

2:沸騰したら、ティーパックを入れ5分置きます。その間は弱火にしてください。

3:紅茶が良く出たら、ティーパックをとり牛乳を入れ強火で沸騰させます。

4:最後に蜂蜜を混ぜて完成です。

シナモンやクローブの香りが効いてスパイシーで体も温かくなります 。甘いのが好きな方は 蜂蜜ではなく黒糖で作ると、甘さがでます。

 

そして、BeautyExchange発祥地の香港にも体を温め、冷え性に効く飲みものがあります。

 

紅棗水(ホンジャウスイ)

紅棗水は、ナツメが沢山入った飲み物で、香港では、お家でよく作るポピュラーな飲み物です。

材料(1人分)

ナツメ     5個

お湯     500cc

 ●お好みで●

クコの実  3グラム

氷砂糖     1個

◆   作り方◆

1:乾燥ナツメを水で洗い柔らかくする。

2:中の種を取り除きお湯で10〜15分置きます。

3:お好みでクコの実や氷砂糖を入れて 完成です。

 

いかがでしたか?私も冷え性で、手足が冷たくなりますが、冷え性に効く飲み物を飲む事で、体も温まり、動きやすくなります。

まだまだ寒い日が多いので、簡単に作って体の中から冷え性改善してみてね!

 

最後まで見てくれてありがとう★

 

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